istiridye mantarı nasıl yetiştirilir, anahtar teslim istiridye mantarı üretim tesisleri
30 Eylül 2015
Kırmızı Reishi Mantarının Faydaları
hayger reishi mantarı
Kırmızı Reishi Mantarının Faydaları
reishi mantari
Reishi Mantarı
Kırmızı reishi mantarı; faydaları, yararı ve tedavi edici özellikleri ile bitkiler aleminin kralı olarak anılmaktadır. Çinli Shennong tarafından milattan önce keşfedildiğine inanılan reishi, Batı’nın yükselen trendi olan Çin tıbbında mutluluğun-ruhun mantarı olarak isimlendirilmiştir.
Reishi mantarının, faydaları için kullanılmaya başlanması, 210 yılına yani 1800 yıl önceye dayanmaktadır. Çinli aristokratların, kırmızı rengi ile sağlığa faydalarını göstermek ister gibi, ağaç gövdelerinde büyüyen bu mantarı kaynatıp suyunu içtikleri bilinmektedir. Sağlık hissine, ruh güzelliğine, mutluluğa yol açtığı için sadece aristokrasinin zengin elitleri tarafından kullanılan şifalı bir mantar olmuştur.
Reishi Mantarının Faydaları
Reishi mantarı, antibiyotiklerin henüz insanoğlu faydasına sunulmadığı uzak tarih boyunca belli başlı hastalıkların tedavisinde kullanılmıştır. Bu mantarı düzenli olarak kullanma şansına sahip kişilerin daha uzun yaşadığı, genel olarak daha sağlıklı ve fiziksel olarak daha güçlü olduğu görülmüştür.
İlk antibiyotiklerin bir mantar türü olan penicilium mantarından elde edilmiş olması, mantarların insanlık tarihinde ne büyük etkilere sahip olduğunun en büyük göstergesi. Tifo, verem, zatürre gibi bakteriyel hastalıklar neredeyse tarihe karıştı, antibiyotiklere ulaştığımız müddetçe korkulacak hastalıklar olmaktan çıktılar.
Reishi mantarının tarihte hangi hastalıkların tedavisinde kullanıldığını izah edelim:
tüm akciğer hastalıkları tedavisi
tüm kalp hastalıkları tedavisi
tüm karaciğer hastalıkları tedavisi
tüm viral hastalıkların tedavisi
zayıflık, halsizlik, iştahsızlık
Reishi mantarının günümüzde hangi hastalıkların tedavisinde kullanıldığı izah edelim:
kanser tedavisi – akciğer, meme, mide, bağırsak, prostat, mesane, rahim, rahim ağzı kanseri
hepatit A, hepatit B, hepatit C tedavisi
karaciğer yetmezliği – siroz tedavisi
diyabet tedavisi veya kontrolü
yüksek tansiyon ve buna bağlı damar hastalıkları
hpv, herpes gibi viral genital siğiller – yaralar
Reishi mantarı kullanımı – nasıl kullanılır?
Reishi mantarı kullanımı, mantar küçük parçalara ayrıldıktan sonra 15-20 dakika kaynatılması ve süzüldükten sonra suyunun içilmesi şeklindedir.
Reishi mantarının diğer kullanım şekilleri tamamen veya kısmen faydasızdır. Neden?
Reishi’ nin hücreleri, “kitin” isimli bir madde ile çevrilir. Bu madde, sindirim sistemi tarafından sindirilemediği için mantarın hücresinde bulunan, faydaları – yararları bilinen şifalı maddeler vücudumuza faydası olmadan boşaltım sistemimiz tarafından atılır. Peki kaynatmak nasıl çözüm oluyor?
Mantarın hücresini çevreleyen kitin, su ile temas ettiğinde erimektedir. Suyun sıcak olması ise erimesini hızlandırmaktadır. Bu nedenle, reishi mantarını olabildiğince küçük parçalara ayırıp su ile temas alanı artırılmalı ve 15-20 dakika kaynatıldıktan sonra kahverengi – kırmızı arası renk alan suyu içilmelidir. Suyunu ne zaman içmek gerekir?
Reishi mantarının suyu, diğer deyişle Reishi Mantarı Çayı, hazırlandıktan sonra mümkün olduğu kadar hızlı tüketilmelidir. Kaynatma esnasında suya geçen şifalı maddeler, hava ile temas ettikleri sürece etkinliğini yitirirler. Reishi çayını hemen içemiyorsunuz, ne yapmalısınız ?
Reishi mantarı çayını, hava ile temas etmeyecek şekilde ağzı kapalı cam- emaye bir kapta en fazla 2 gün muhafaza edin.
www.hayger.com
Çiftçilerin Mantar Üretimi İçin Kredi Tarım Kredi’den
Çiftçilerin Mantar Üretimi İçin Kredi Tarım Kredi’den
The oyster mushroom farming ,istiridye mantarı üreticiliği
Antalya Bölge Birliği’ne bağlı Korkuteli Tarım Kredi Kooperatifi, Korkuteli ilçesi’nin en büyük gelir kaynaklarından olan mantar üretimini daha da yaygınlaştırmak ve mantar üretimi için gerekli girdileri uygun fiyat ve vade seçeneği ile üreticilere sunmak için çalışmalara başladı.
Korkuteli Tarım Kredi Kooperatifi tarafından Korkuteli’ne bağlı Dereköy’de mantar üreticileri ve vatandaşlarla mahalle kahvehanesinde organize edilen toplantıya; Antalya Bölge Müdürü
İbrahim Kamil Kabalar,
Merkez Birliği Müfettişi
Ezel Yıkılmaz
Bölge Müdür Yardımcısı
Mustafa Doyurucuoğlu
ve Korkuteli Tarım Kredi Kooperatifi personeli katıldı.
Toplantıda konuşan Antalya Bölge Müdürü
İbrahim Kamil Kabalar; “Kurumumuz 150 yıllık geçmişi ile çiftçinin yanında duruyor. Tarım Kredi Kooperatifleri bugün 1.800 noktada hizmet vermektedir. Tarım Kredi olarak, finansman ihtiyacını karşılamanın yanında, ortaklarımız adına hem yatırım hem de yatırım bittikten sonraki süreçte neler yapabileceğimiz konusunda da gayret gösteriyoruz. Yatırımcılarımızın yanında olacağız, birlikte olacağız, destekçileri olacağız. Yatırım bittikten sonraki süreçte de yatırımlarını geliştirme, girdi ihtiyaçlarının karşılanması ve çıktılarının değerlendirilmesi konusunda işbirliklerimizi devam ettireceğiz.”
dedi.
Dereköy’lü üreticilere kooperatif faaliyetleri ve indirimli krediler konusunda da bilgi veren
Kabalar
;
“Çiftçilerimiz indirimli kredilerde faiz ödemiyor. Sıfır faizli kredilerimizde faiz yok, %100’ünü devlet destekliyor. Bunun yanında %50 ve %25 faiz indirimli kredilerimiz ile çiftçilerimizi destekliyoruz. Yeter ki siz üretin bizler her zaman sizlerin yanındayız. Genel ihtiyaç, tohumluk, fide kullanımı ve üretimi, kimyevi gübre, zirai mücadele, hayvancılık işletme, petrol ürünleri, su ürünleri, arıcılık, tüketim maddeleri, sigortacılık, işletme ve yatırım kredileri gibi çiftçinin üretimde ihtiyaç duyduğu her konuda kredi vererek destek sağlıyoruz. Çiftçilerimizin kendilerini ve ürünlerini sigorta güvencesi altına alıyoruz. Ayrıca, ortak ürünleri değerlendirilmesi kapsamında ortaklarımızın ürünlerine sahip çıkıyoruz. ”
şeklinde konuştu.
Korkuteli Tarım Kredi Kooperatifi Müdür Yardımcısı
Ayşe Dudu Kocabaş
ise;
“İlçemizde beyaz şapkalı prenses üretimini daha da arttırmak için çiftçilere faizsiz destek oluyoruz. Korkuteli’nde iki bin civarında kişi mantarcılık ile uğraşıyor. Biz mantar kompostunu ilgili firmalardan alarak çiftçimize teslim edeceğiz. Üreticilerin ve kompost üreticilerinin muhatabı kooperatifimiz olacak. Uygun fiyat ve vade seçeneği ile üreticilere destek olacağız. Kooperatif faaliyetlerini artırmak, özellikle de çiftçilerimizin ekonomik gelir seviyesini yükseltmek ve bunu sürdürülebilir hale getirmek, önceki var olan çalışmaları daha da hızlandırmak, güçlendirmek için çalışıyoruz.”
sözlerini kaydetti.
Dereköy’lü üreticilere kooperatif faaliyetleriyle ilgili bilgi verilmesinin ardından mantar üreticileri ile birebir görüşülerek, mantar üretiminde karşılaşılan sorunlar ve çözüm yolları konusunda istişarelerde bulunuldu.
Daha Yeni Kayıtlar
Önceki Kayıtlar
Ana Sayfa
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)